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因为这种草形态下垂

  近几年多肉植物在家庭园艺圈颇受欢迎,这种萌萌哒植物既可以美化家庭环境,还可以净化室内空气,大多数都很好养活,扦插就可以收获一盆,实在是园艺新手的好选择。然而很多人不知道的是,有一种多肉植物不仅具有观赏价值,还是一味具有神奇疗效的中药,这就是垂盆草。

  垂盆草是一种草本多肉植物,具有利湿退黄、清热解毒的功效,传统中医用来治疗黄疸、痈肿疮疡、毒蛇咬伤、水火烫伤等。现代研究垂盆草可以控制乙肝和丙肝病情发展,对降低血清谷丙转氨酶有显著疗效,对肝细胞损伤有保护作用,可以减轻甚至消除肝炎患者的口苦、胃口不好、小便黄等症状。目前用于治疗急性或慢性肝炎,是保肝降酶的特效药,更值得推崇的是垂盆草无毒副作用,可以长期服用。很多患者服食后不但肝功能保持良好,而且胃肠道的湿热症状也获得了改善,真是一种保肝护肝的神奇中草药。

  关于垂盆草的被发现,有一个与中华厨师之祖伊尹有关的传说:有一年伊山这个地方出现了洪灾,老百姓只好以腐烂的动、植物果腹,继而染病,一时间恶骸遍野。有一天,伊尹来到这里看到一片凄惨的景象,大为吃惊,又看到当地百姓都面色苍黄、体腹肿胀,随即为他们把脉,诊断百姓得了肝病,他用汤药调治却一直不见患者有所好转。过了没几天伊尹居然也被传染上肝病,并且病情日趋严重,大家全都没有办法,只好丢下伊尹一个人在山坡岩洞里。第二天早上,伊尹看到岩洞外有几只巨型蟾蜍,蹬卧在山岩上,守护周围的绿色叶草。再仔细看那种草,叶小形垂,形状像鼠牙一样,十分肥硕翠嫩,秀色可餐。这时伊尹忍不住驱走巨蟾,拽下几株草放进嘴里咀嚼,顿时一股清新的气息直冲咽喉,精神为之一爽,于是配上茵陈等草药熬制成汤液服了下去,一连几天胀腹渐渐消失,身体竟然康复了。于是他将这种熬制的汤剂给老百姓服用,使得百姓的肝病痊愈。因为这种草形态下垂,伊尹将它命名为了垂盆草。

  垂盆草肉质较厚,浆汁丰富,没有一般中药的苦涩口味,食用起来口感较好。采摘新鲜垂盆草可以从梢部大约10厘米处直接用手指掐断,乘新鲜食用,可以凉拌花生米、清炒、做鸡蛋汤、包饺子。如果使用干品,用量一般10~60克左右。如果是新鲜采摘的垂盆草,则根据病情需要,每次可用30~100克左右,甚至更多。

  取鲜垂盆草60克洗净,再用凉开水淋洗数次,捣烂取汁,加少量凉开水兑服,每天服用一次,药渣可以外敷患处。可以清热利湿、解毒消痈,用于治疗水火烫伤、咽喉肿痛等。但脾胃虚寒的人如有腹泻症状的忌用。

  垂盆草生长容易,野外路边就可见,家庭种植起来也很容易生长,它的食用方法又有很多,真是一种非常经济实惠有效的中草药。但是垂盆草的食用也有一定的禁忌,脾胃虚寒的人群谨慎食用,在食用之前,一定要咨询医生,辨别自身体质,遵照医嘱服用,才能药到病除。

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